Wie man die alte Schildkröte tötet
In letzter Zeit ist die Methode zur Tötung alter Schildkröten zu einem der heißesten Themen im Internet geworden. Viele Internetnutzer sind verwirrt darüber, wie sie mit alten Schildkröten richtig umgehen sollen, insbesondere bei der Hausmannskost oder der traditionellen Ernährung. Dieser Artikel bietet Ihnen einen detaillierten Leitfaden, der auf beliebten Diskussionen im Internet der letzten 10 Tage basiert.
1. Grundlegende Schritte zum Töten alter Schildkröten
Das Schlachten alter Schildkröten erfordert bestimmte Fähigkeiten und Vorsichtsmaßnahmen. Die folgenden Schritte sind üblich:
| Schritte | Bedienungsanleitung | Dinge zu beachten |
|---|---|---|
| 1. Vorbereitung | Bereiten Sie scharfe Messer, Schüsseln, heißes Wasser und andere Werkzeuge vor | Stellen Sie sicher, dass die Werkzeuge sauber sind und vermeiden Sie Verunreinigungen |
| 2. Repariere die alte Schildkröte | Locken Sie die Schildkröte mit Stäbchen oder einer Zange zum Beißen und verlängern Sie ihren Hals | Handeln Sie schnell, um nicht gebissen zu werden |
| 3. Schneiden Sie den Hals ab | Schneiden Sie schnell Blutgefäße und Luftröhre im Nacken ab | Stellen Sie sicher, dass Sie töten und Schmerzen lindern |
| 4. Aderlass | Hängen Sie die alte Schildkröte kopfüber auf und lassen Sie sie etwa 5-10 Minuten lang ausbluten | Für eine Diättherapie kann Blut entnommen werden |
| 5. Bügeln der Haut und Entfernen des Films | Verwenden Sie 30 Sekunden lang 70–80 °C heißes Wasser, um die epidermale Schleimhaut zu entfernen. | Die Wassertemperatur sollte nicht zu hoch sein, um Verbrühungen zu vermeiden |
| 6. Reinigen Sie die inneren Organe | Schneiden Sie den Rand entlang und entfernen Sie die Eingeweide und das Fett | Um einen Bruch zu vermeiden, muss die Gallenblase vollständig abgetrennt werden |
2. Heiße Themen im Internet
Laut der Analyse der Netzwerkdaten der letzten 10 Tage sind die folgenden Themen im Zusammenhang mit alten Schildkröten den Internetnutzern am meisten am Herzen:
| Rangliste | Heiße Themen | Beliebtheit der Diskussion | Hauptpunkt |
|---|---|---|---|
| 1 | Ist es grausam, alte Schildkröten zu töten? | 85 % | Umstritten, einige befürworten eine humane Behandlung |
| 2 | Tipps zum Heimschlachten | 78 % | Benötigen Sie detaillierte Grafik-/Video-Tutorials |
| 3 | Wie man mit altem Schildkrötenblut umgeht | 65 % | Diskussion über den traditionellen medizinischen Wert |
| 4 | Wie man nach der Schlachtung kocht | 60 % | Teilen von Kochmethoden wie Schmoren und Schmoren |
| 5 | Der Unterschied zwischen wilden und gezüchteten Schildkröten | 45 % | Sicherheits- und Geschmacksvergleich |
3. Vorsichtsmaßnahmen beim Schlachten alter Schildkröten
Beim Schlachten alter Schildkröten sollte besonders auf folgende Punkte geachtet werden:
1.Sicherheit geht vor: Die alte Schildkröte hat eine starke Beißkraft. Es wird empfohlen, während des Betriebs Handschuhe zu tragen oder professionelle Werkzeuge zu verwenden, um das Problem zu beheben.
2.Schnelle Bearbeitung: Reduzieren Sie die schmerzhafte Zeit alter Schildkröten und erfüllen Sie die Tierschutzanforderungen.
3.Gallenverarbeitung: Eine geplatzte Gallenblase kann dazu führen, dass das Fleisch bitter wird. Seien Sie daher beim Trennen vorsichtig.
4.sanitäre Bedingungen: Die Betriebsumgebung muss sauber sein, um Kreuzkontaminationen zu vermeiden.
5.Rechtsnormen: In einigen Gebieten gelten Schutzbestimmungen für wildlebende Schildkröten, und die Rechtmäßigkeit der Quelle muss bestätigt werden.
4. Nährwert und therapeutische Wirkung der alten Schildkröte
Als traditionelles nahrhaftes Lebensmittel hat der Nährwert der Schildkröte viel Aufmerksamkeit erregt:
| Nährwertangaben | Inhalt (pro 100g) | Wirksamkeit |
|---|---|---|
| Protein | 17,8g | Stärken Sie die Immunität |
| Kollagen | Reich | Schönheit und Schönheit |
| Spurenelemente | Kalzium, Eisen, Zink usw. | Füllen Sie das Blut wieder auf und stärken Sie die Knochen |
| ungesättigte Fettsäuren | 3,2g | niedrigerer Cholesterinspiegel |
5. Vorschläge für Alternativen
Für Verbraucher, die lieber nicht selbst schlachten möchten, kommen folgende Alternativen in Betracht:
1. Kaufen Sie alte Schildkröten, die auf professionellen Wasserproduktmärkten geschlachtet und verarbeitet wurden.
2. Wählen Sie gefrorene Schildkrötenfleischprodukte, die sicherer sind.
3. Wenden Sie sich an den professionellen Koch des Restaurants, um die Angelegenheit in Ihrem Namen zu erledigen.
4. Vegetarier können versuchen, Pilze zu verwenden, um den Geschmack von Schildkrötenfleisch zu simulieren.
Ich hoffe, dass die ausführliche Einführung in diesem Artikel Ihnen helfen kann, die relevanten Kenntnisse und Techniken des Schildkrötenschlachtens besser zu verstehen. Für welche Methode Sie sich auch entscheiden, gehen Sie sicher und menschlich vor.
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