Wie man geschmorte Schweinefleischhaut macht
In den letzten 10 Tagen konzentrierten sich heiße Themen im Internet hauptsächlich auf Lebensmittel, Gesundheit und Wellness, Technologiedynamik und Unterhaltungsklatsch. Unter ihnen sind Speisenthemen besonders herausragend, insbesondere die Methoden zur Herstellung hausgemachter Gerichte wie geschmorter Schweinefleischhaut, Luftfritteuchsenrezepte usw.
1. Wie man geschmorte Schweinefleischhaut macht
Geschmorte Schweinefleischhaut ist ein klassisches hausgemachtes Gericht mit einer schlanken Textur und einer reichhaltigen Ernährung. Im Folgenden finden Sie die detaillierten Produktionsschritte:
| Material | Dosierung |
|---|---|
| Schweinhaut | 500 g |
| Ingwer | 3 Stücke |
| Grüne Zwiebel | 1 |
| Wein kochen | 2 Esslöffel |
| Soja einweichen | 2 Esslöffel |
| Geräuchert | 1 Esslöffel |
| Kristallzucker | 10g |
| Stern Anis | 2 Stücke |
| Duftendes Blatt | 2 Stücke |
| Saubere Wasser | Angemessene Menge |
Schritt:
1. Waschen Sie die Schweinehäute, legen Sie sie in einen Topf, fügen Sie Wasser, Ingwerscheiben und kochen Wein und blanchieren Sie es 5 Minuten lang, um den fischigen Geruch zu entfernen.
2. Entfernen Sie die blanchierte Schweinehäute, kratzen Sie das Fett mit einem Messer von der Oberfläche ab und schneiden Sie es in kleine Stücke für die spätere Verwendung.
3. Erhitzen Sie die Pfanne und kühlen Sie das Öl ab, fügen Sie Felszucker hinzu und braten Sie sie bei schwacher Hitze, bis der Gesteinszucker schmilzt und karamellfarben wird.
4. Fügen Sie die Schweinefleischhautstücke hinzu und rühren Sie es gleichmäßig, um die Oberfläche der Schweinefleischhaut mit Zucker zu beschichten.
5. Ingwerscheiben, Frühlingszwischen, Sternanise und Lorbeerblätter hinzufügen und die Braten rühren, um den Duft herauszubringen.
6. In helles Sojasauce und dunkle Sojasauce einfließen, gleichmäßig rühren und eine angemessene Menge Wasser hinzufügen. Die Wassermenge sollte mit der Schweinhaut bedeckt sein.
7. zu einer hohen Hitze bringen und in schwacher Hitze verwandeln und 40 Minuten köcheln lassen, bis die Schweinefleischhaut weich ist und gut schmeckt.
8. Schalten Sie schließlich hohe Hitze ein, um den Saft zu sammeln, dann nehmen Sie ihn aus dem Topf und legen Sie ihn auf den Teller.
2. Nährwert von geschmortem Schweinefleischhaut
Schweinehaut ist reich an Kollagen und hat eine gute nahrhafte Wirkung auf die Haut. Hier sind die Hauptnährstoffe für geschmorte Schweinefleischhaut:
| Nährstoffzutaten | Inhalt (pro 100 Gramm) |
|---|---|
| Kalorien | 320 große Karte |
| Protein | 25g |
| Fett | 22g |
| Kohlenhydrat | 5g |
| Kollagen | 15g |
3.. Neue heiße Themen
Zusätzlich zur Methode der geschmorten Schweinefleischhaut wurden kürzlich im gesamten Netzwerk die folgenden Themen diskutiert:
| Thema | Popularitätsindex |
|---|---|
| Air Fryer Rezept | 95 |
| Gesund und wellness | 90 |
| Technologienachrichten | 85 |
| Unterhaltungsklatsch | 80 |
4. Zusammenfassung
Geschmorte Schweinefleischhaut ist ein köstliches und nahrhaftes hausgemachtes Gericht. Es ist einfach zuzubereiten und ist für das tägliche Kochen in der Familie geeignet. Die Popularität von Food-Themen ist in letzter Zeit hoch geblieben, insbesondere der Weg, das hausgemachte Gerichte bei den Internetnutzern sehr beliebt sind. Ich hoffe, dieser Artikel kann Ihnen helfen, das Rezept von geschmortem Schweinefleischhaut leicht zu meistern und das köstliche Essen zu genießen, während Sie Kollagen ergänzen.
Wenn Sie andere Fragen zu geschmortem Schweinefleischhaut haben, hinterlassen Sie bitte eine Nachricht im Kommentarbereich, um zu diskutieren!
Überprüfen Sie die Details
Überprüfen Sie die Details
de
