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Wie man geschmorte Schweinefleischhaut macht

2025-09-25 03:51:27 Gourmet -Essen

Wie man geschmorte Schweinefleischhaut macht

In den letzten 10 Tagen konzentrierten sich heiße Themen im Internet hauptsächlich auf Lebensmittel, Gesundheit und Wellness, Technologiedynamik und Unterhaltungsklatsch. Unter ihnen sind Speisenthemen besonders herausragend, insbesondere die Methoden zur Herstellung hausgemachter Gerichte wie geschmorter Schweinefleischhaut, Luftfritteuchsenrezepte usw.

1. Wie man geschmorte Schweinefleischhaut macht

Wie man geschmorte Schweinefleischhaut macht

Geschmorte Schweinefleischhaut ist ein klassisches hausgemachtes Gericht mit einer schlanken Textur und einer reichhaltigen Ernährung. Im Folgenden finden Sie die detaillierten Produktionsschritte:

MaterialDosierung
Schweinhaut500 g
Ingwer3 Stücke
Grüne Zwiebel1
Wein kochen2 Esslöffel
Soja einweichen2 Esslöffel
Geräuchert1 Esslöffel
Kristallzucker10g
Stern Anis2 Stücke
Duftendes Blatt2 Stücke
Saubere WasserAngemessene Menge

Schritt:

1. Waschen Sie die Schweinehäute, legen Sie sie in einen Topf, fügen Sie Wasser, Ingwerscheiben und kochen Wein und blanchieren Sie es 5 Minuten lang, um den fischigen Geruch zu entfernen.

2. Entfernen Sie die blanchierte Schweinehäute, kratzen Sie das Fett mit einem Messer von der Oberfläche ab und schneiden Sie es in kleine Stücke für die spätere Verwendung.

3. Erhitzen Sie die Pfanne und kühlen Sie das Öl ab, fügen Sie Felszucker hinzu und braten Sie sie bei schwacher Hitze, bis der Gesteinszucker schmilzt und karamellfarben wird.

4. Fügen Sie die Schweinefleischhautstücke hinzu und rühren Sie es gleichmäßig, um die Oberfläche der Schweinefleischhaut mit Zucker zu beschichten.

5. Ingwerscheiben, Frühlingszwischen, Sternanise und Lorbeerblätter hinzufügen und die Braten rühren, um den Duft herauszubringen.

6. In helles Sojasauce und dunkle Sojasauce einfließen, gleichmäßig rühren und eine angemessene Menge Wasser hinzufügen. Die Wassermenge sollte mit der Schweinhaut bedeckt sein.

7. zu einer hohen Hitze bringen und in schwacher Hitze verwandeln und 40 Minuten köcheln lassen, bis die Schweinefleischhaut weich ist und gut schmeckt.

8. Schalten Sie schließlich hohe Hitze ein, um den Saft zu sammeln, dann nehmen Sie ihn aus dem Topf und legen Sie ihn auf den Teller.

2. Nährwert von geschmortem Schweinefleischhaut

Schweinehaut ist reich an Kollagen und hat eine gute nahrhafte Wirkung auf die Haut. Hier sind die Hauptnährstoffe für geschmorte Schweinefleischhaut:

NährstoffzutatenInhalt (pro 100 Gramm)
Kalorien320 große Karte
Protein25g
Fett22g
Kohlenhydrat5g
Kollagen15g

3.. Neue heiße Themen

Zusätzlich zur Methode der geschmorten Schweinefleischhaut wurden kürzlich im gesamten Netzwerk die folgenden Themen diskutiert:

ThemaPopularitätsindex
Air Fryer Rezept95
Gesund und wellness90
Technologienachrichten85
Unterhaltungsklatsch80

4. Zusammenfassung

Geschmorte Schweinefleischhaut ist ein köstliches und nahrhaftes hausgemachtes Gericht. Es ist einfach zuzubereiten und ist für das tägliche Kochen in der Familie geeignet. Die Popularität von Food-Themen ist in letzter Zeit hoch geblieben, insbesondere der Weg, das hausgemachte Gerichte bei den Internetnutzern sehr beliebt sind. Ich hoffe, dieser Artikel kann Ihnen helfen, das Rezept von geschmortem Schweinefleischhaut leicht zu meistern und das köstliche Essen zu genießen, während Sie Kollagen ergänzen.

Wenn Sie andere Fragen zu geschmortem Schweinefleischhaut haben, hinterlassen Sie bitte eine Nachricht im Kommentarbereich, um zu diskutieren!

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